發布時間:2024-12-14

選購不銹鋼釀酒設備時，最重要的是考慮以下幾個方面： 一、材質選擇食品級不銹鋼：確保采用食品級不銹鋼材質，這是保證釀酒設備安全衛生和長期使用的關鍵。常用的食品級不銹鋼有304和316兩種，其中304不銹...

發布時間:2024-11-06

適合家庭使用的釀酒設備應具備易于操作、占地面積小、價格適中以及能夠滿足家庭釀酒需求等特點。以下是一些推薦的家庭釀酒設備： 一、家用小型釀酒設備 全自動釀酒機集成了發酵、蒸餾、提純等功能，操作簡便，一鍵...

發布時間:2024-10-21

廚房油水分離器在餐飲行業中扮演著至關重要的角色，其主要作用可以歸納如下： 一、環保效益減少水污染：廚房油水分離器通過物理或化學方法，將餐飲廢水中的油脂和固體污物有效分離，大大降低了排入城市下水道的油脂...

發布時間:2024-01-05

     釀酒技術的發展也帶動了釀酒行業的發展。啤酒行業推廣了啤酒雙用箱制麥芽、厚層通風制麥芽、酶工程高效糖化制啤酒、高濃度發酵后稀釋制啤酒、室外大罐酒精制啤酒、固定酵母...

發布時間:2023-12-06

     白酒是一種中國特有的蒸餾酒，屬于七大蒸餾酒之一（包括白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龍舌蘭酒和中國白酒）。白酒以淀粉或糖質原料制成酒醅，再通過蒸餾過程來提...

發布時間:2023-11-29

　葡萄酒是很多好酒朋友的心頭之愛吧。大家可能關注葡萄酒的飲酒禮儀、年代知識，卻很少有人注意過它的生產制作。其實，葡萄酒產量與酵母的酶活性、酒精發生期的管理以及設備的冷卻和密封有關。當葡萄酒蒸餾時，葡萄...

發布時間:2023-10-26

　中小型釀造設備一般采用電加熱器，既節約了釀制過程的損害，也為公司節約了部分資金開支。溫控z關重要。提到釀造設備與濕度的關聯，想必大家都比較清楚這種關系。伴隨釀造設備的應用越來越廣泛，對溫度的應用要求...

發布時間:2023-09-19

  由于廚房油水分離，顧名思義，就是有效過濾廚房的廢水、廢油和殘渣。油水分離器是一種新型的環保產品，它利用濾網將含油廢水中的油脂與水分分離。在去除水中污染物的同時，保留對人體有益的物質。不銹...

發布時間:2023-06-20

糯米是米酒。小米等作為原料，通過蒸制，.加入酵母。糖化。醇厚。提取。過度擔心。殺菌。陳釀酒。以下宏信金屬制造釀造工藝將與您共享釀造設備。首先，米酒需要用浸米罐、陶罐、蒸飯機、攤涼地、發酵罐、糖化罐、壓...

發布時間:2023-05-19

　　白酒是具有以酯為主體的復合香味，以曲、酒母為糖化劑，以淀粉(糖)為原料，經蒸、糖化、、蒸餾、陳釀、勾兌而成。嚴格來說，由食用酒精和食用香料混合而成的準備酒不能算是白酒。白酒主要集中在貴州仁懷、四川...